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5 étapes faciles pour un lavage des mains efficace afin de prévenir la propagation des germes

Nos mains sont en effet en première ligne dans la lutte contre le nouveau coronavirus 2019 (SARS CoV-2), également connu sous le nom de COVID-19, parce que si quelqu’un est malade, il peut expulser les gouttelettes qui contiennent le virus sur les surfaces. Et si une autre personne touche les surfaces contaminées, le virus peut pénétrer dans son corps si la personne se touche ensuite le visage.  C’est pourquoi les Centres de contrôle et de prévention des maladies américains (CDC) recommandent de se laver les mains avec de l’eau et du savon comme l’un des moyens clés pour se protéger et de ralentir la propagation du virus.

Alors, pourquoi le lavage des mains avec du savon est-il si efficace?
À un niveau purement physique, le lavage des mains agit en éliminant le virus de votre main grâce à une chimie de base. Le savon est ce qu’on appelle un surfactant, ce qui signifie qu’il décompose les huiles et la saleté sur votre peau; en frottant vos mains ensemble, vous créez la friction pour détacher les huiles, et l’eau rince les huiles décomposées porteuses de micro-organismes.

Au niveau moléculaire, le savon décompose les choses. Le savon traite le virus de la même manière qu’il traite l’huile dans l’eau. Tout comme un pied de biche, un côté de la molécule de savon s’insère dans la coquille composée de graisse et de protéine du virus. Les liaisons chimiques qui composent le virus ne sont pas très fortes, donc cela suffit pour briser la couche du virus, le rendant soluble dans l’eau, et il se désintègre.

Mais le problème est que cela n’est efficace que si vous vous lavez les mains correctement et régulièrement. Suivez ces cinq étapes simples, du CDC, lorsque vous vous lavez les mains pour aider à empêcher la propagation des germes :
 
  1. À l’eau propre, tiède ou froide, mouillez-vous les mains et appliquez du savon.
  2. Frottez vos paumes ensemble, en couvrant le dos de vos mains, entre vos doigts et sous vos ongles.
  3. Continuez à frotter pendant au moins 20 secondes, ce qui équivaut plus ou moins au temps nécessaire pour chanter « Joyeux anniversaire » deux fois du début à la fin.
  4. Rincez-vous les mains sous l’eau courante propre, en retirant toute la mousse de savon.
  5. Séchez-vous les mains à l’aide d’une serviette propre, d’une serviette en papier, d’un séchoir à air ou laissez-les sécher à l’air.
Effet du lavage des mains par le CDC et l’OMS pour vous protéger contre la COVID-19

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